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2023-09-19 14:04:00       刘青       中国孔子网

  金秋送爽,希望绽放,九月征途,开始启航。为培养同学们对职业的认同感,强化作为厨师的责任、担当、使命,顺利开启“儒厨之路”,9月13日上午,山东省东营市东营区职业中等专业学校中餐烹饪系、西餐烹饪系新生授服仪式在学校和鸣厅举行。学校副校长李榕桦,中餐烹饪系主任杜永芳,西餐烹饪系主任郭学成,中国烹饪大师、齐鲁名师康恩建等出席授服仪式。

  授服仪式

  俗话说“人靠衣装马靠鞍”,实训服是战衣,是铠甲,也是每位同学开启专业学习的新标志,整理好行装,才能健步出发。授服仪式上,老师依次为同学们颁发实训服,传递烹饪文化传承和创新的接力棒。

  整理着装

  同学们列队有序,着厨师服上台,老师如父母般为同学们整理衣帽。穿上崭新而庄重的实训服,同学们仿佛一瞬间褪去了稚嫩,多了些许的成熟、干练和稳重。

  儒厨宣誓

  宣誓环节,同学们用最青春的呐喊,说出了内心最深切的誓言,“内外兼修,蓝海儒厨”的誓词回响在现场的每个角落。

  代表发言

  来自2023级西餐烹饪4班的张瑾作为新生代表对老师们的谆谆教诲表达了感谢,并分享了自己从入学教育以来的成长历程。她表示,今后要以学校优秀学长学姐为榜样,定下目标,尊师肯学,厚积薄发,自强不息,做一名优秀的蓝海学子。

  最后,李榕桦作总结发言。他表示,厨师是一个高尚的职业,只有对所学专业心怀敬畏,建立职业认同感与职业自豪感,将“儒厨”的理想深深植入内在思想深处,树立高远的志向、培养高尚的品德,养成高雅的素养,锤炼高超的技艺,才能在时代大浪潮中凭借自己的努力站稳脚跟,有信心、有恒心、有决心去战胜成长路上的困难和挑战,踏平坎坷,取得胜利。

责任编辑:董丽娜
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